黄桃炒肉的做法

黄桃炒肉的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-21 18:24:30

黄桃炒肉的做法

原料:猪颈肉300克,火龙果一半,一罐黄桃,3/1青椒,约10个大杏仁

成分:盐,酱油,酱油,蚝油,糖,香油,花生油,生粉

做法:

1.将猪颈切成条状,并提前半小时用适量的盐,酱油,糖,香油和生粉腌制。

2.将火龙果切成两半,取出一半的果肉,将果皮备用,将果肉切成颗粒,然后放在一旁。

3.切开青椒并用心洗净。将其与黄桃一起切成与火龙果大小相同的颗粒,放在一旁。

4.将少许花生油放入锅中,加入预先腌制的猪颈肉,翻炒至猪颈油呈油状且表面呈金色。

5.加入青椒粒并炒一会儿,然后加入适量的酱油,旧酱油,盐和蚝油,然后翻炒。最后,加入火龙果,黄桃肉和大杏仁,搅拌均匀,然后放出锅,放入火龙果壳。

小窍门:

1.油炸肉时只需要少量油,因为猪颈肉是半脂肪类型的肉,油炸时会出油。因此,在火锅中加一点油就足够了。

2.我选择的杏仁已煮熟,可以即食。如果它们是生的,则可以在锅中油炸并使用。

3.加入水果肉时,应迅速炒熟,并立即开始煮熟,否则长时间油炸水果很容易变酸变酸。

4.水果本身有水,因此此菜无需添加任何水,水果会散发出适量的水,使菜中富含汤。

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