潮汕话高离是高丽人参,也就是韩国进口的人参,因为历史上朝鲜和韩国统称为高丽国,因此潮汕话高离其实是高丽人参,人参是补品,大家都很清楚,但是韩国的人参它的功效更加明显,它是潮汕地区非常喜欢的冬季补品,主要是补气和增加人体免疫力,在潮汕地区非常流行,也很贵重。
潮汕话都高离就是高丽红参的意思。高丽参是一种食补的食材。身体虚的,盗汗多的,可以益气养血,强身健体。每次用的时候拿个几来片就可以了。可以用来炖鸡肉或者泡水喝。不过这属于高热食材,一次不宜吃太多,会上火的!最好搭配凉茶喝,女孩子还未生育的话是不建议食用的