新化做的笋粑怎么吃（新化油炸粑做法和配方的全过程）

可以直接吃或者热水泡一下再吃。
因为新化笋粑是熟食，食用前只需要简单地清洗一下就可以直接食用。
另外，如果喜欢软一点口感，可以用热水泡一下，然后拿出来晾干即可食用。
新化笋粑有很多种不同口味，可以根据个人的爱好搭配其他食材，制作成不同的菜品。
总的来说，新化笋粑是一种非常健康而美味的小吃，值得尝试。

可以煎着吃、烤着吃或者凉拌着吃。
因为新化的笋粑是以竹笋粉和糯米粉为主要原料制作而成的，口感韧性十足，且不易变形。
如果煎着吃，可以在平底锅中加入适量的油，将笋粑两面煎至表面微黄即可；如果烤着吃，则可以在烤箱中将笋粑烤至表面微焦；如果凉拌着吃，则可以将笋粑切成小块，加入葱姜蒜末、酱油、醋等调料拌匀即可。
无论哪种方式，都能够尽情品味笋粑的独特口感。