黄豆炒辣椒的家常做法（干辣椒炒黄豆的家常做法）

步骤 1

黄豆不放油下锅翻炒至黑点

步骤 2

冷水浸泡一会捞起沥水

步骤 3

红绿辣椒（2:8）切碎

步骤 4

热油锅下姜末，青红椒粒炒至过清下黄豆翻炒

步骤 5

加盐加酱油小火翻炒，加水盖锅盖大火闷