炒猪肚和什么搭配最佳（炒猪肚最佳配菜）

可以和青椒一起搭配为佳，青椒的清香可以中和猪肚中的猪腥味，吃起来口感更好。

也可以和黄潭酸菜一起搭配，酸菜特有的酸香味同样使猪肚的异味减低，香味增加，口感脆爽，酸辣开胃，特别适合猪肚的搭配。