相思螺的尾巴能吃吗（角螺的吃法哪个部位不能吃）

不能吃

螺的尾部是积聚了螺体内的排泄物，是比较多细菌滋生的，建议不要食用。另外，香螺煮不熟是会含有细菌，螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。