正宗松饼的做法和配方

1、食材：低筋面粉200g、牛奶200g、鸡蛋150g、融化黄油40g、细砂糖40g、泡打粉8g。

2、将低筋面粉、泡打粉、细砂糖混合过筛备用。

3、鸡蛋打散，加油奶、融化黄油搅打均匀，倒入面粉中搅拌至面糊状。

4、取平底锅，开中小火，锅烧热后舀一勺面糊，从中心开始画圈倒入锅中。

5、当松饼表面开始出现小气孔时翻面，再煎30秒就可出锅。