过去交公粮和提留是怎么回事

答，过去交公粮是这么回事，城市居民需要吃粮，国家手里没有粮食，只能从农民手里买，然后再卖给城市居民，所以国家就给每个生产大队下发了交售公粮的指标，这就叫交售公粮，提留是集体提留，每个生产队都有五保户需要供养，有的生产队还有孤儿需要供养，生产队还需要留一部分粮食接待客人，这就叫提留。