韩式辣年糕怎么做

韩式辣年糕怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-09-22 17:42:39

韩式辣年糕怎么做

材料:年糕、白菜、洋葱、胡萝卜、甜不辣(鱼丸也可以)、韩国辣酱、

作法:(年糕可以先用水煮或蒸制一会儿,让它们变软)

1、胡萝卜切丝,白菜切成条,甜不辣切条,洋葱切丝

2、锅内热一点油,放入洋葱、甜不辣和胡萝卜翻炒几下(可以加海米提味)

3、再放入白菜翻炒几下,加水没过材料,放进蒸好的年糕小火翻炒

4、加入一大勺韩国辣酱炒匀,再加一点糖,喜欢辣的可加一些辣椒粉

5、一直用小火煮,不时翻动年糕,煮到自己喜欢的软硬度就可以了。

出锅前加点葱段可以让色彩更丰富,不过海米和葱都是可有可无的。

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