东北的大黄米豆饭咱做（大黄米焖米饭最简单做法）

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按3:1的比例取米饭、豆子（比例根据自己喜好来定，喜欢吃豆子可以多放些）。

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豆子提前一晚上泡好。

米饭浸泡20min（泡过的大米更容易熟，米饭味道也更好）。

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把豆子放入锅中煮20min左右。没时间泡豆子的话可以多煮一会儿，煮到七八分熟即可（豆子能咬动，豆芯儿还有点儿生的时候）。

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把米饭、豆子和煮豆子的水一起放入电饭锅里，搅拌一下。水量和平时做米饭差不多，由于豆子和米饭都煮过、泡过了，水可以适当少一点儿。

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电饭锅跳闸后闷10min，美味的豆子饭就做好啦~

主料 大黄米 250g 花芸豆 80g 辅料 水 适量 糖 适量 步骤

1.准备好食材

2.将大黄米淘洗干净泡上

3.芸豆洗干净也泡上

4.豆子泡好了

5.将泡好的豆子放在泡好的大黄米上，放入电压力锅

6.盖好盖子按下煮饭键开始煮饭，当煮好饭以后再按下保压键保压30分钟

7.煮好的大黄米饭搅拌均匀

8.盛出放上糖就可以食用了