牛油果可以切开后用勺子挖出果肉，再添加盐和柠檬汁，搅拌均匀就可以食用了。
因为牛油果的果肉质地柔软，可以直接食用，同时口感也非常好。
添加盐和柠檬汁可以增加其味道和口感。
如果想增加营养价值，可以将牛油果加入到沙拉中一起食用。
内容延伸：牛油果也可以制作成酱料，可以用来搭配墨西哥玉米片或者用来蘸蔬菜等。
此外，牛油果还可以做成沙拉酱、奶昔等食品，非常美味。
牛油果既好吃又有益，是很多人喜爱的水果，它的吃法可有不少呢！
1、直接食用。将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉。把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！
3、涂在面包片上。把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
