为什么买来的鸡肉很软（为什么买的鸡肉特别嫩不正常）

买了的鸡肉很软，这个一般都是肉食鸡的鸡肉，肉食鸡买的时间，养殖的时间其实很短的，虽熟的有的一个月甚至三没有超过三个月的，就是出来了，它的肉质是相当的增长速度比较快的，肉质是比较软的，相比那个跑山鸡或者是散养的鸡，它的肉质是相当的软，还有一个是保存加工的问题，肉质也有软硬的差别

我的回答是：笼养速成鸡活动少。