可以根据自己用的蒸布选择洒不洒水，如果是棉的沙网布是需要在馒头上锅的时候洒点水的让蒸布浸湿就可以，不需要水太多，这样蒸出的馒头在出锅时候就不会沾布，保持馒头的完整，好看也不浪费粮食，只是馒头拿出来的时候让它底朝上，把底部的水分慢慢晾干。
不用洒水，但是笼布要用水湿一下。
希望能帮到你。
祝你生活愉快
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