做糯米肠放玉米是生的还是熟的（玉米十月稻田黄糯米小段）

做玉米香肠，玉米是生的还是熟的？

我觉得做玉米香肠的话，最好把玉米先煮熟，然后把香肠拌到肉里，加上佐料搅拌均匀，然后灌到肠衣里，做成玉米香肠，这样做出来的玉米香肠，里面的玉米清晰可见，颜色也好看，如果是把生的玉米和肉拌到一块儿煮熟的话，这样做出来的玉米香肠，里面的玉米就不如放熟的玉米粒儿好一些，希望对你有所帮助。