1、直接吃。核桃粉是一种能直接吃的美味食材，它特别香，人们在需要时可以直接去10~20克放在嘴里，喝十两杯开水直接把它咽下去，这样能品尝到核桃粉的原汁原味，但有些人在直接吃核桃粉时会感觉他比较腻，这时可以把它放在碗中，加适量开水冲调后食用。
2、配粥喝。核桃粉还可以和粥搭配在一起吃，特别是平时煮白粥或者八宝粥时，可以把做好的核桃粉直接放在粥里调匀，然后一起吃下去，这样会感觉核桃粉的口感更好，另外在喝豆浆或牛奶时，也可以放入适量核桃粉调匀后再吃，这样会让人体吸收更丰富的营养，也能缓解核桃粉末油腻感

1.利用核桃粉做面包。将核桃粉与面粉混合，加入酵母、糖、盐和水进行和面。然后发酵，最后烤制成香喷喷的核桃粉面包。这样制作的面包非常有口感，同时还能增加核桃粉的营养价值。
2.加入早餐麦片中。每天早上加入一勺核桃粉在麦片中，不仅有丰富的纤维和蛋白质，还能增加早餐的口感，使人早上充满活力。
3.做核桃粉燕麦粥。将燕麦与核桃粉一起煮成粥，既有丰富的营养，又滋补身体。可以根据个人口味加入一些蜂蜜或水果块，增加口感。
4.制作核桃粉蛋糕。将核桃粉与面粉、牛奶、鸡蛋等材料混合，加入糖和黄油搅拌均匀，然后烤制成蛋糕。这样制作的蛋糕口感细腻，香甜可口，又含有丰富的核桃粉营养。
5.用核桃粉做饮品。将核桃粉加入牛奶或豆浆中，搅拌均匀即可饮用。这样的饮品不仅口感浓郁，还能够补充人体所需的营养。
6.制作核桃粉能量球。将核桃粉和其他坚果、蜂蜜、椰子粉等混合在一起，搓成小球，冷藏凝固后即可食用。这种能量球富含蛋白质和纤维，是锻炼后补充能量的好选择。
7.用核桃粉炒菜。将核桃粉撒在炒菜中，能提升菜品的口感，还能增加蛋白质和纤维的摄入。特别是在炒鸡肉或炒虾仁中加入核桃粉，能增加菜品的香味和营养。
8.用核桃粉制作馅料。将核桃粉与糖和黄油混合，可以制作成各种馅料。可以做核桃饼、核桃包子等，丰富了食物的种类，同时增加了核桃粉的营养。
9.用核桃粉做甜点。将核桃粉和巧克力混合，制作成各种甜点。比如核桃粉巧克力慕斯、核桃粉巧克力蛋糕等，不仅口感丰富，还能满足人们对甜食的需求。
10.制作核桃粉果仁酥。将核桃粉与其他坚果、糖和黄油混合，制作成果仁酥。这样的点心既有脆脆的口感，又有丰富的蛋白质和纤维，非常适合作为下午茶的点心。
