冰糖的主要成分是什么（纯正冰糖的成分应该是哪些）

冰糖的主要成分是甘蔗。

我们都知道甘蔗含有大量的糖分。我们制造冰糖的时候，首先把甘蔗里的水分提取出来，然后再经过一系列的加工，最后甘蔗水分凝固成固态，最后就制造出冰糖了。