3—5天
煮熟的湿花生如搁置冰箱保鲜层(未封闭)最多能放上三到五天,但这样对保质不是很好。最好是煮熟放到冰箱的速冻层,这样在电源正常情况下可以放上五到八个月。到时拿出食用时最好是待适当解冻后放入蒸笼上蒸来吃,可保证曾经的原味。
盐水花生常温下只能放2天,冰箱冷藏可以放4-7天。
煮盐水花生时如果是干花生,需要先将花生用水浸泡2个小时。大火煮开后转为中火煮半个小时。煮好的花生再泡2个小时食用,味道更佳。
盐水花生是一种美食,主料:花生,八角等。花生洗净,反复在水中搓洗,将八角,花椒,桂皮等放入水中,小火煮10分钟,再将花生倒入进行煮。