北方大缸腌整个酸萝卜用盐量（老式大缸腌萝卜10斤用几斤盐）

北方大缸腌整个酸萝卜所需的盐量会根据个人口味和腌制时间的长短而有所不同。一般来说，腌制酸萝卜时，可以根据酸萝卜的重量来计算盐的用量。通常，每斤酸萝卜需要使用15克到20克的盐。如果喜欢口感更咸一些，可以增加盐的用量，而如果喜欢口感较淡一些，可以适量减少盐的用量。同时，腌制时间也会影响盐的用量，腌制时间越长，需要的盐量可能会稍微增加。最好根据个人喜好和腌制经验来调整盐的用量，以获得理想的口感。