小玉米做法（小块玉米的做法）

材料：

小玉米 3-4 根

盐 适量

油 适量

步骤：

1. 将小玉米去皮，用水冲洗干净后切成小段。

2. 在热水中加入适量盐，把小玉米段放入水中焯水，煮约 3 分钟。

3. 捞起小玉米段，放进准备好的冷水中过凉。

4. 热锅后倒入适量油，油热后将小玉米段放进锅中煸炒，搅拌均匀至小玉米炒熟即可。

享用美味的小玉米，口感鲜甜，营养丰富！

1、玉米炒饭：准备肉末50克、玉米粒50克、隔夜饭200克、小葱1根。调料：盐1克、鸡精1克、生抽3克。

2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，把肉末放进去炒至变色，调入生抽3克翻炒均匀。

3、接着放入玉米翻炒1分钟，再放入隔夜饭翻炒1分钟。

4、最后调入盐1克、鸡精1克、葱花炒匀，即可出锅。