做芋圆没有木薯粉可以用什么代替（没有木薯粉怎么做芋圆用什么代替）

可以用米粉或者地瓜粉代替木薯粉。
因为芋圆主要的材料是芋头和粉类材料，所以在没有木薯粉的情况下可以选择其他的粉类材料代替。
米粉和地瓜粉的口感和质地都与木薯粉有些不同，但也可以达到制作芋圆的效果。
如果喜欢更加传统的口感，也可以在购买食材时选择专门用于制作芋圆的淀粉。

1 可以用其他淀粉类食材代替，但影响口感和质地。
2 木薯粉是芋圆的主要淀粉原料，它有胶性和弹性，能使芋圆口感Q弹。
其他淀粉类食材如玉米淀粉、薯粉等虽然也能凝固，但不具有类似的胶性和弹性，制作出来的芋圆口感可能较为粘稠或硬。
3 如果没有木薯粉可以用玉米淀粉、地瓜粉等代替，但需要控制加水量和揉面时间，尽量减少食材的过度膨胀和拉长，以维持芋圆应有的口感和质地。