卷心菜炒虾仁做法:
1/8 把卷心菜切开,洗干净后沥水待用,把红萝卜也准备好。
2/8 虾仁和蒜片也准备好。
3/8 肉沫切好用油盐和料酒稍作腌制。
4/8 细粉用水泡软后沥水待用。
5/8 锅里下油小火把肉沫炒开至变色。
6/8 把卷心菜和红萝卜倒进锅里翻炒,大火炒至软化。
7/8 把细粉倒进锅里,放些许盐和糖,酱油调味炒匀即可。
步骤 1
切好葱姜蒜 洗好虾仁和包菜
步骤 2
开火烘油,加入葱姜蒜爆香
步骤 3
放入包菜开始翻炒
步骤 4
等到包菜开始变软 放入虾仁
步骤 5
来回翻炒 虾仁大部分变红时 放盐
步骤 6
倒入味极鲜 蚝油 来回翻炒几下
步骤 7
出锅~~~