葡萄吃不了可以做罐头。【葡萄糖水罐头】材料:葡萄随意、冰糖适量、水 多量、盐适量 步骤:1、冲洗干净多次。
2、用盐水浸泡30分钟。3、挑选硬皮的葡萄比较好,每个葡萄色泽均匀的那种。4、一个个剥皮。5、去皮干净。6、把葡萄倒入已煮开水的锅里。7、放入冰糖或者白糖。8、冰糖适量,太多了太甜不够解渴,太少了没甜味不够好喝,多量水可以做成葡萄饮料,夏季冷藏后很好喝。盖上锅盖,再次大火煮开,调为小火,焖10至15分钟关火,再开锅盖冷却。9、小火煮好后是完整的葡萄,火候太猛会把葡萄煮破,葡萄罐头里的葡萄不够好吃,因为葡萄的精华都在汤汁糖水里了,做好的葡萄糖水就是家庭葡萄饮料。10、开盖冷却或用电风扇吹吹快速冷却或把小锅坐水浴多换几次冷水,或者出锅直接食用。11、我是等冷却到差不多了再装入玻璃瓶里,继续水浴法冷却。瓶子提前用开水消毒煮过、倒扣到吸水布上沥干水分自然干燥备用。提前做好这个准备12、葡萄糖水装好,冷藏后自制好喝的饮料。13、葡萄装入瓶中即可食用。