用高压锅炖玉米排骨需要多少时间补充:炖需要（高压锅炖玉米排骨最正确的做法）

答：用高压锅炖玉米排骨需要多少时间〔15分钟〕

用料

排骨 500克

山药 3根

玉米 1根

胡萝卜 1根

小葱 5根

姜片 3片

花椒 30粒

八角 3个

肉桂 拇指大小

生抽 2勺

盐 比常用量多二分之一

鸡精 1.5勺

十三香 1.5勺

开水 1000ml

面粉 适量

做法步骤

1、排骨撒上面粉，均匀包裹。然后清水洗去排骨表面脏物血水。

2、洗净的排骨沥干水分，加入姜片三片，葱段适量，加入料酒及生抽少许，盐和鸡精以及十三香适量腌制。10分钟即可。

3、腌好后就准备开炒了

4、为了提鲜，可以加一点白砂糖。

5、还有一个小得意：大火翻炒时烹入少量白酒，进一步去肉腥增加香味。

6、炒到排骨骨头已经没有血，加开不用太多，可以煮到排骨就行。

7、此时盖锅小火煮排骨，准备配菜：玉米一根，切块。

8、山药三根，去皮切块。

9、小葱两根，打成葱结。

10、胡萝卜一根，切块。上述配菜都扔进高压锅内。

11、将锅内排骨捞出，放入高压锅。加入料包，倒入开水没过排骨等，设定好时间15分钟。

12、即可出锅。