1.准备食材:面条，鸡蛋，香肠
2.香肠切片，面条煮至八分熟捞出，过两遍凉水备用，再煎两个荷包蛋
2.调一个酱汁，一勺蚝油，两勺生抽，一勺老抽，一勺香醋，一勺白糖，搅拌均匀
3.热锅烧油，下入小米辣蒜末炒香，然后倒入调好的酱汁，再加入一大碗水，搅拌均匀，
4.放入切好的香肠和荷包蛋煮至水开，把面条铺在上面，盖上锅盖，小火焖煮几分钟，就完成了✅
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