油豆腐排骨煲的家常做法（排骨炖油豆腐的做法大全集）

油豆腐排骨煲是一道家常菜，做法简单却美味可口。首先，将排骨焯水去血水，沥干备用。

然后，将油豆腐切成块状，姜切片备用。

接下来，将锅中加入适量的水，放入排骨和姜片煮至煮沸，然后捞出排骨备用。

再将砂锅中加入清水，放入油豆腐和焯水后的排骨，再加入适量的盐、料酒和生抽，大火烧开后改小火炖煮30分钟至排骨熟烂。

最后，加入葱花和香菜即可出锅。这样煮出来的油豆腐排骨煲香味扑鼻，鲜嫩可口，家人们一定会喜欢上这道美味佳肴。