豆芽和什么炒（豆芽一般和啥炒）

豆芽可以和很多食材一起炒，如肉末、青菜、豆腐、蘑菇、鸡蛋、虾仁等。常见的豆芽炒菜有豆芽炒肉、豆芽炒鸡蛋、豆芽炒香菇等，口感清爽，营养丰富。