豆芽可以和什么一起炒（豆芽不宜和什么一起炒）

1、豆芽炒粉条：食材备好。锅中烧开水，下入黄豆芽煮熟，捞出控水备用。再把粉条煮软，过凉水防止粘连。大葱干辣椒切碎，香葱切长长段。热锅热油放入葱干辣椒爆香。加勺豆瓣酱炒出红油。倒入黄豆芽翻炒均匀。再倒入粉条。加入生抽，盐，白糖，鸡粉翻炒片刻，出锅前加入香葱段翻炒均匀。

2、韭菜炒豆芽：准备食材，韭菜切小段。锅内放少量油，油热后放入绿豆芽。翻炒至豆芽颜色变浅稍透明，放入韭菜。韭菜炒软后，加入1小勺盐、半小勺味精和一勺剁辣椒，翻炒均匀即可。

韭菜

韭菜和豆芽一起炒非常好吃，可以同时提供营养和美味。韭菜具有补肾、解毒的作用，而豆芽则能中和其寒气。此外，炒豆芽时不要加肉，以保持清爽的口感。