1. 准备好花脸豆、水磨糯米粉、白糖等材料。
2. 将豆馅攥成小球备用。
3. 糯米粉加入开水合成絮状。揉好,然后包馅,上锅蒸就可以了
方法如下,
一、将糯米粉和白糖混合均匀,慢慢加入开水搅拌,直到成为面团状。
二、将揉好的面团儿搓成小圆球儿,压扁成薄饼状。将适量的豆沙馅放在中间。
三、将豆沙馅包加入面饼内,搓成圆球状,用手轻轻的按压成扁圆形。
四、将粘豆包放入蒸锅中。用中火蒸15分钟即可。
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2. 将豆馅攥成小球备用。
3. 糯米粉加入开水合成絮状。揉好,然后包馅,上锅蒸就可以了
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一、将糯米粉和白糖混合均匀,慢慢加入开水搅拌,直到成为面团状。
二、将揉好的面团儿搓成小圆球儿,压扁成薄饼状。将适量的豆沙馅放在中间。
三、将豆沙馅包加入面饼内,搓成圆球状,用手轻轻的按压成扁圆形。
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