如何蒸包子才比较蓬松（学做包子馒头）

蒸包子的蓬松度取决于多个因素，综合起来才能最终得到蓬松的包子。
1.+加入发酵粉或者酵母是可以增加面团酵母发酵的作用，增加面团发酵程度，从而让包子更加蓬松。
2.除此之外，制作包子的面粉质量和比例、和面的时间、发酵的时间和温度、捏包子的大小和厚度、还有蒸的时间和火候等等因素都会影响包子的蓬松度。
因此，想要制作出松软蓬松的包子，需要控制好所有这些要素的合理比例，才能达到最好的蓬松效果。