速冻四喜丸子勾芡做法（买回来冷冻四喜丸子汤汁做法）

主料：速冻四喜丸子

配料：花生油、姜丝、盐、味精、蚝油、胡萝卜、生抽、香油黄瓜丁、水淀粉

做法：蒸锅加水，四喜丸子放在盘中，放入屉中，盖上盖大火烧开小火蒸十五分钟，焖三分钟开锅拿出四喜丸子。

炒勺加热倒入花生油油温五层放入姜丝煸炒，倒入黄瓜丁胡萝卜丁，蚝油、生抽煸炒加开水放入味精、盐，水淀粉香油勾薄芡浇在四喜丸子上，撒上香菜此菜完成。

取干净的盘子，盘底可垫一点处理好的黄花菜，上蒸锅蒸至熟透。

另取炒锅略少许油，放入黄花菜等配菜，加适量酱油，盐、糖，水适量，大火烧开略炖3-5分钟，取淀粉适量凉水拌匀（流体）（很稀）加入锅中，复开后注意搅拌，依据自己口味调整味道，芡汁到了自己需要的粘稠度 浇在丸子的盘内即可