蚕豆根和向日葵茎的对比

蚕豆是被子植物，属于豆科豌豆属植物，蚕豆除了种皮之外还有果皮，而裸子植物却没有，所以蚕豆属于被子植物。

蚕豆主根是比较短粗的，须根偏多，根瘤是粉红色的，直立生长，直径一般有0.7-1厘米，一般是在4月份至5月份开花，花色是紫色的。

向日葵的茎源于胚顶端分生组织。在初生生长完成后，产生一种次生组织——微管形成层。微管形成层细胞分裂，其衍生细胞出现分化，向内产生次生韧皮部（运输送料），向外产生次生木质部（运输水分），从而构成茎的次生微管系统。微管组织数量增加，茎的直径也随之增粗。

向日葵的生长属于单轴生长，是由胚轴从下向上无限伸长，分化成节和节间，在节上着生叶和分枝。

向日葵的幼茎多呈绿色，也有淡紫色或紫色者，这是幼茎细胞中含有花青甙色素所致，这一特征是苗期鉴别品种，进行去杂提纯的重要标志。