蒸鸡蛋和煮鸡蛋和煎鸡蛋之间差多少热量

煎鸡蛋的热量：209大卡（100克）， 煮鸡蛋和蒸鸡蛋一般小的只有60大卡，大的有80大卡。不同的烹饪方法给同样的食材加入的热量肯定是不一样的，一般来讲：煎、炸、烤>炒、熘、卤>煮、拌、蒸而且越靠后的烹饪方法保持食物的营养越好。