一斤纯奶能做多少酸奶（1斤奶能做多少酸奶）

一斤牛奶能做一斤酸奶。

在家庭制作酸奶，需要一斤的牛奶中倒入适当比例的酸奶菌，在发酵几个小时后，牛奶就会变成酸奶，如果不在发酵后的酸奶里加水或者其他东西的话，体积和重量是和使用的牛奶一样的，不会改变的，只是酸奶菌把牛奶发酵了变成酸奶了。