白醋酸还是米醋酸（醋酸和白醋哪个酸性强）

米醋比白醋要酸一些，陈醋更酸。

米醋主要由大米，高粱等酿造而成。它比陈醋味道要淡一些，带一点酸甜的味道，它非常适合制作一些酸甜的菜肴。白醋则是通过蒸馏酒发酵而成的，除醋酸和水外几乎不含其他营养物质。 味道清淡，非常适合冷食和西餐，烹调时加几滴不会影响食物的颜色，也是一个很好的调味料。

都酸，米醋更好吃点，白醋酸得没杂味

米醋与白醋的不同点在于,米是由米制成的。而且白醋的原料是由食用酒精和食用醋精发酵而成。米醋酸稍低,醋味不太重。但白醋酸的味道更柔和一些。另一种米醋有一些颜色,而白醋则是透明的。

这就是我所知道的