首先是小麦，小麦的壳儿就是麸皮
先把小麦脱谷（就是去掉麸皮）
然后我们获得了脱谷小麦（你可以理解成我们现在吃的米，不过米是大麦脱谷的）
然后磨成粉，就成了小麦粉（就是面粉）
也就是说，先把谷物（小麦）与外壳（麸皮）分离
然后在磨制成粉
这个谷物是小麦，我们就获得了面粉（可以做面条，馒头，面包等）
这个谷物换成大麦，我们就获得了米粉（桂林米粉）
这个谷物换成糯米，我们就获得了糯米粉（可以包汤圆）
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食工是什么专业（食品专业可以报考什么职位）
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