食品科学和食品科学与工程专业不一样么 有哪些区别（食品科学与工程类专业是学什么）

不一样 。

1食品科学是理科，拿到学位是理学学位。

重点在科学研究上，基上是呆在实验室里，研究内容大致为食品安全与营养、食品分析与检测、能食品研究等方面基理论。

2食品工程是工科，拿到学位是工学学位。

是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域总称。一般从事食品生物技术、食品化学及应用！

差别不大

食品科学更注重原理和理论，但是就业上不如食品科学与工程；总之，两个专业都没不是很好，这个只有你就业的时候才有更深刻体会。