新榨的果汁最好在放置3-4小时之内饮用。
原因是新鲜果汁中含有活性酶和营养成分,时间过长会导致营养成分流失以及味道变化。
在常温下放置时间过久可能会产生细菌,影响健康。
但如果果汁放入冰箱,可以延长果汁的保鲜时间。
为了保证果汁的新鲜和健康,最好在饮用前现榨现喝,如果需要存放,可以将果汁分装到密封的瓶子中,存放在冰箱中。
同时,新鲜的果汁并不能代替水分,健康饮食要注意多饮水和合理分配各种营养素。
常温保存:不能超过2小时,超过2小时,鲜榨果汁会滋生大量微生物,微生物超标。所以在常温状态,不可超过小时。
冰箱保存:夏天6-8小时,冬天12-24小时。如果放冰箱最多不要超过24小时。