鱿鱼肚子里面只有两种东西可以食用，一是卵，靠底下两条长长的白的就是，还有就是膏，暗绿黄色的一团，但这些东西只存在大的鱿鱼肚中，小鱿鱼里面一概没有。鱿鱼的内脏，除了鱼籽和白膏之外，其他的都扔掉，鱼籽发白，可以用来做成美味的鱼子酱。
鱿鱼肚子里面的鱿鱼卵，通常属于是白色颗长粒状，也可能是半透明或是膏状的鱼线，通常都可以吃，
鱿鱼卵含有多种的营养物质，摄入以后可以补充体内所需的营养成分，
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