酸菜长肉吗（酸菜正确打开方式）

不会，酸菜，是北方多地人们冬季选用的主菜，它是由大白菜经过淹渍而成的，酸菜白肉粉条，是东北地区人民冬天的的名菜，白肉（五花肉）经长时间与酸菜烧制过程，已经丧失了大部分油腻成分，所以，吃酸菜不会长肉。