什么颜色的面粉最好最安全（什么牌的面粉最好最安全）

颜色略微发黄的原色面粉营养价值更高，因为它保留了大量的B族维生素，这对人的神经系统及皮肤组织都大有益处。同时，小麦粉正常的色泽为白中略带浅∗∗。所以，颜色略微发黄的原色面粉可以认为是较好和安全的一种面粉。