怎样做土豆焖饭（土豆焖饭的正确做法）

所需食材：

1. 米饭：1碗

2. 土豆：1个

3. 鸡腿肉：1个

4. 葱姜蒜：适量

5. 盐：适量

6. 食用油：适量

7. 清水：适量

步骤：

1. 将鸡腿肉洗净，切成小块备用。

2. 土豆去皮，切成小块备用。

3. 葱、姜、蒜分别切成末备用。

4. 热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄。

5. 加入葱、姜、蒜末炒出香味。

6. 加入土豆块，翻炒均匀。

7. 加入适量的清水，放入适量的盐，烧开后转小火焖煮5分钟。

8. 加入1碗米饭，翻炒均匀。

9. 加入适量的清水，水量要比平时煮饭多一些（大约是1碗半），盖上锅盖焖煮20分钟左右，待米饭熟透即可。

完成后，可撒上适量的葱花点缀即可食用。

主料:

土豆1.2个

辅料:

火腿肠1.2根

耗油1勺

生抽1勺

老抽1勺

盐5克

油1汤匙

步骤 ：

1· 米洗净。

2· 加入切好的土豆块，火腿肠。

3· 加入调料，依次，油，盐，生抽，老抽，耗油，加入平时煮饭用水量（有老干妈加一勺，没有可加入喜欢的酱一点点）盖上盖子。

4· 按下煮饭键，自动跳到保温键再焖20分钟打开，搅拌均匀撒上葱花开吃