怎么保存活蚬子（活蚬子怎么保存一晚不死）

以下是保存活蚬子的方法：1. 准备一个开口大的容器或盆子，将新鲜的蚬子放入其中。

2. 加入适量的清水，盖上容器盖子或用干净的湿毛巾盖住。

3. 将盆子放入冰箱冷藏室中，设置温度约为 1 摄氏度，持续保持 5-7 天。

4. 每天都要将蚬子捞起来，清洗掉泥沙和残物，换上新的水，然后重新放回冰箱中保存即可。

把清水和适量盐调匀后放入买到家的蚬子（如果商家处能要到些海水更好），用这个方法能保持蚬子存活2-3天。在商家处保存时有加氧循环水，所以活的时间较长，可以在7天左右。

不能立刻食用可以采取冷冻的方法进行保存，步骤如下：

1、找一个塑料盒子，也就是密封的塑料盒。

2、将新鲜的蚬子放到盆里面，然后加上一些水，加水的时候一定要淹没他们。

3、直接放到冷冻室里面进行冷冻（装的时候最好是一次的量，以免反复冷冻、解冻，影响口感）。

4、要吃的时候取出来解冻，清水加盐煮即可食用。