蒸好包子怎样保鲜（蒸好的包子怎么放冰箱保鲜好）

将蒸好的包子放置于盘子中，用保鲜膜密封，然后放入冰箱冷藏，如果长时间保存，可以进行冷冻。在冷冻情况下，熟面食的淀粉老化回生过程就几乎无法发生了。

熟包子如果存放时间小于三天，可以冷藏，这样保鲜效果好；如果需要保存时间大于三天，就需要冷冻，这样保存时间更长久。最好使用保鲜膜包裹后保存，有助于保鲜，可以预防变质、走味和水分蒸发。

冷藏保鲜。包子蒸的多，一天两天吃不完，天热的时候就会坏掉。这时我们就要把吃不完的包子放到冰箱的冷藏室里保存（冰箱有保鲜室、冷藏室和冷冻室），当吃的时候加热就可以了。