如果您自己做的蒸包要放入冰箱保存,可以按照以下步骤:
1. 让蒸包自然凉却至室温,以免在密封后产生水汽,影响口感。
2. 将蒸包放入密封保鲜盒或密封袋中,并将其尽可能地排列整齐,避免压扁或变形。
3. 将密封容器或密封袋放入冰箱,保持在低温状态下,以防止细菌滋生。
4. 在食用之前,可以将蒸包放入蒸锅中加热,蒸热即可。
需要注意的是,保存时间不应过长,一般不超过3天,否则口感会受到响。同时,如果保存期间发现蒸有异味或变质,应当立即丢弃。
回答如下:将蒸好的包子放在室温下降温后,用保鲜膜包裹好,放入密封袋中,然后放入冰箱保存。如果需要再食用,可以将包子放入蒸锅中重新蒸一下,或者用微波炉加热。建议在24小时内食用完。