炸好的带鱼怎么烩的家常做法（炸好的带鱼怎么炖家常做法）

炸过的带鱼，需要回锅再炖，也是很好吃的。

起锅烧油，然后就是在里面加入一些葱段、八角、姜片进行炒香，然后就是将已经调好的糖醋汁放入，加入炸好的带鱼段，用小火慢慢炖，15分钟左右就可以了

首先，起锅，开火，加少许油，油微微冒烟，加葱段，姜丝煸炒出香味，加适量水，把炸好的带鱼放锅里，加适量盐，味极鲜，鸡精等调味料，小火慢慢炖，把水汁收完即可。