卡其鱼是什么鱼（茶卡盐湖的鱼一般是什么品种）

卡其鱼是一种深海鱼类，主要分布在大西洋和印度洋的热带和亚热带海域。它的体形大，有强壮的鳍条和偏大的口，肉质鲜美，是一种受人喜爱的食用鱼类。

是红腹锯鲑脂鲤，鱼体呈卵圆形，宽大侧扁。全身体色主基调为灰绿色，背部墨绿色，腹部大片鲜红色。头大，吻端钝；腭强健，下颚发达，有锐利的牙齿，呈锯齿状排列，作剪刀状咬合。尾鳍呈叉形。