红心柚子和黄心柚子哪个好（红心柚子和白心柚子哪个营养高）

都好

从营养学上来看，红心柚子跟黄心柚子相比，其中所含的大多数营养物质，如维生素C、烟酸、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、蛋白质、锌、镁、钙等。

红心柚子比较突出的是其中的胡萝卜素，以及番茄红素，这两种营养物质要比黄心的多，剩下的这些营养物质，红心柚子并没有优势。