牛血汤的做法

主料：牛血2块，豆腐一块，盐，料酒，味极鲜，鸡精，孜然粉，老抽各一勺，姜一块，蒜叶一棵，葱一棵

步骤：

1、生姜，蒜切好备用。

2、锅里放生姜，蒜，盐，老抽，料酒，味极鲜加水烧开再放入牛血，豆腐。

3、水再次烧开加孜然粉，鸡精，葱即可出锅。