1· 先把花蛤放在水里泡,加盐或者油,泡时间炒过4个小时。
2· 放入苏泊尔小C里,把花蛤氽水下,捞出。
或煤气大火,煮开即可。
3· 倒出水,锅擦干,放入油、蒜、小米椒爆炒
4· 放入高汤,加入花蛤、粉丝、杏鲍菇、金针菇等材料,倒入调料少许酱油、海鲜酱、火锅沙茶酱,开始搅拌蒸煮。
5· 5-10分钟翻炒,超级鲜和美味的花蛤海鲜汤就出炉啦
6· 鲜 香 味美
1、花甲泡盐水让它吐尽沙土后洗净,开水烫一下在煮汤;
2、烫到花甲都裂开了就可以把它盛到碗里,备用;
3、把锅洗干净,加入油烧热再加入生姜炒香就可以加入水到锅里,再加入到一些葱头,此时加入适量的盐。
4、等水烧开了就可以放入刚刚过了开水的花甲。看到汤一点白白的样子时候说明可以了;
5、放入一枸杞叶到煮起里,搅动两下就可以收锅。