凉面和面条热量哪个高（凉面和米饭哪个热量高）

 这个问题需要从两方面去理解：

第一个方面，是材料方面如果食材都为同一种，那么它们的基本热量应该是一致的，但是这里也要根据他们的烹饪方法去详细的对比，比如有的烹饪方法比较多油，然后里面的配菜热量比较高那么这么相比话凉面清淡的话，热量会稍微低一点

第二个，方面是从温度去理解因为国际标准对于热量呃温度对于食材的热量影响有过很明确的回答比米饭在冰箱放一宿之后，热拉明显降低这个也这个降温也是需要时间去完成的如果面条是自然放凉，并且放在冰箱静止一段时间之后那么，它的热量也会变低，他属于是食物麦芽糖自然代谢的一种一种方式希望我的回答对你有用